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  • Caixas de Papel para Temaki

    Temaki, nasceu na década de 19 como uma opção de comida rápida para osjaponeses que moravam em Edo, posteriormente a cidade virou a capital nipônica: Tóquio. Na época, os quiosques de sushi eram a opção mais popular, justamente pela facilidade no preparo da comida: o sushiman enrolava na própria mão uma espécie de charutinho com os recheios disponíveis e passava ao cliente, o molho shoyu era oferecido em bacias comunitárias dispostas sobre o balcão. Para evitar que ele pingasse nas roupas das pessoas, em 1924 os japoneses inventaram o formato de cone de algas recheado com peixe cru e arroz. Pela facilidade no consumo e por ser uma opção mais saudável de comida rápida, o temaki foi incorporado à cozinha do brasileiro, e ganhou diversas versões e caixas de papel para valorizar a iguaria da culinária asiática